• +38 (098) 174-40-47
  • +38 (066) 981-71-58
  • +38 (063) 235-23-26

Cointreau

Колір Лікер кристально-прозорого кольору, при додаванні льоду набуває опаловий (матово-білий) колір, що свідчить про високий вміст натуральних ефірних масел.
Смак Лікер володіє чудовим смаком - спочатку м'яким, пізніше набуває пекучі тони, з багатими нотками гірких і солодких апельсинів в післясмаку.
Гастрономічні поєднання Лікер "Куантро" традиційно використовується в якості аперитиву і широко застосовується для приготування коктейлів, все частіше замінюючи Triple sec. Лікер "Куантро" надає коктейлів багатий апельсиновий аромат і нові відтінки смаку.
Cointreau "- відомий французький лікер, секрет унікальності якого полягає в гармонійному поєднанні добірних солодких і гірких апельсинів, що є основою цього напою. Виробляється лікер у Франції за старовинним родинним рецептом. Для виготовлення" Cointreau "на завод в Анжері надходить висушена цедра гірких апельсинів з Антильських островів, солодких апельсинів з Бразилії, Іспанії та Південної Франції. Цедра настоюється на спирті протягом декількох днів, отриманий настій проходить дворазову дистиляцію в старовинних мідних перегінних кубах, потім в лікер додається джерельна вода і цукровий сироп. Секрет технології полягає в строгому дотриманні пропорцій, які відомі тільки власникам бренду. Історія створення лікеру почалася в 1849 році, коли брати Адольф і Едуард-Жан Куантро заснували сімейне винокурне виробництво. Перша пляшка лікеру "Cointreau" була випущена сином Едуарда-Жана, Едуардом, в 1875 році. у 1887 році лікер отримав перший приз, який поклав початок цілій серії нагород. Едуард також розробив елегантну пляшку квадратної форми, а в 1885 році отримав патент на назву лікеру і на його зовнішній вигляд, захистивши, таким чином, лікер від підробок. Зрозумівши, що для успіху в бізнесі потрібні кардинальні зміни, Едуард Куантро відправився на острів Кюрасо, звідки на сімейний завод почала надходити цедра кращих в світі гірких апельсинів. Саме смак цих апельсинів було покладено в основу нового лікеру Куантро, до складу якого також входили солодкі апельсини з Бразилії та Іспанії. Сьогодні "Cointreau" є одним з найпопулярніших лікарів, він продається більш ніж в 100 країнах світу і широко використовується для приготування вишуканих коктейлів. Лікер "Куантро" завоював двічі золотий "San Francisco World Spirit Competition, 2008".